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双阳鹿乡老陈家---你学会如何挑选鹿茸了吗?

2021-08-09

明代医学家李时珍曾说:“鹿为人好,或煮,或蒸,或脯,好酒好菜。”李时珍还说:“一般来说,鹿是仙兽,是纯阳中寿命长的东西,能通过督脉,吃好草,所以它的肉和角都是有益的。”也就是说,吃鹿可以让人活得更久,也就是说,一只鹿浑身都是宝。
  鹿茸
 
  梅花鹿产品主要有鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿骨、鹿血、鹿筋、鹿肉、鹿心、鹿皮、鹿角帽等。其中鹿茸最实用,对梅花鹿危害最小,因为要获得其他鹿产品,必须杀鹿。但割鹿茸杀梅花鹿,鹿茸年年新长。
 
  如果你想买整只鹿茸,首先要看形状。鹿角分为两杠三叉和怪角。通常两杠质量最高,三叉次之,畸形怪角质量最低。接下来,主要看嘴巴。嘴巴厚实饱满,手摸起来很嫩。最后要看颜色,皮肤红棕色,油性有光泽,表面最好是丝绒。
  鹿茸
 
  如果你买鹿茸片,你应该睁大眼睛,因为市场上有很多假货。切片分为蜡片、粉片、血片和骨片。这个订单也是从高价到低价的订单。最贵的鹿茸片最多可以切成2~3片。
 
  其实辨别假鹿茸并不难。它的心智公式是看蜂巢,尝一尝,煮一煮不碎。真鹿茸的切面会有密集的蜂窝状气孔,很难造假。真正的丝绒片还是有一点腥味,用舌尖一碰就咸。
 
  此外,真鹿茸骨与皮相连,久煮不碎,而假鹿茸常与其他动物的原料拼接,未经烹煮。
 
  当然,最安全的购买是选择原产地的鹿场。因为天鹅绒的种类太多了,比如马鹿绒、梅花鹿绒、新西兰绒、驯鹿绒等。切片后按照不同的段进行分类,种类太多了。

现在市面上有很多鹿产品,很多人不知道是真是假,双阳鹿乡老陈家的鹿产品值都是真实可靠的,我们有自己的鹿场,用自己养的鹿制作鹿产品,绝对值得信赖,而且种类丰富,如果您有任何的问题,欢迎您随时叨扰。微信Hz3344511,我在这里等你。
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