双阳鹿乡老陈家—告诉你鹿血和鹿茸血的区别鉴

2021-03-08

其实梅花鹿鹿茸血酒要仔细看了有的是鹿茸血酒有的是鹿血酒。顾名思义鹿茸血酒就是鹿茸里面的血咯，有的是割鹿茸接的血，一般大多数是分离鹿茸血的离心机，是纯物理方法分离的，利用离心力将茸血分离出来。鹿血就是杀鹿接的血。

鹿茸血是鹿茸里的精华成分和鹿茸相似，很显然鹿茸血比鹿血要好的多。今天主要讲的是鹿茸血和鹿血的区别，就不谈那些用牛血等冒充的了。

鹿茸血：流淌在鹿茸骨质里面的血液，属于细微颗粒不易凝结，用于帮助鹿茸快速生长的，并起到充分携带养分的作用，买过粉片的人都知道，粉片都是细微的颗粒组成，用手搓一下，都会掉粉粉，就是这个原理。

鹿血：流淌在鹿身上的血液，流淌在血管里，属于血浆，极易凝固，用于维持鹿身体运转发育的，与鹿茸血相比差很多，口感几乎没有颗粒面粉感。

大家看一下，这是正宗鹿茸血的状态：沉淀紧密·一线分层·久置上有一层血清·颜色鲜红。

​轻发酵鹿血几乎和茸血差不多，如果不拿真的玉芝对比，很难看出有啥不同，也算是很难区分的高仿。

这个发酵的就很好区分了，仔细看状态，这是松散的颗粒状态，千万和百度所说的细小颗粒区分开，这是肉眼看得见的颗粒，而非茸血面面的感觉

做个实验，大家记住，左边是发酵茸血，中间是原装鹿茸血，右侧是轻发酵鹿血。我们开始将三瓶血同时摇散。

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